盛達新城商業(yè)街舉辦天水市2019“盛達杯”餐飲大賽暨烹飪技能比賽
5月18日，盛達新城商業(yè)街舉辦的天水市2019“盛達杯”“人文天水、養(yǎng)生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽在麥積區(qū)隆重開幕。本次大賽由天水市商務局、天水市文化和旅游局、麥積區(qū)人民政府主辦，甘肅盛達集團和天水市各縣區(qū)承辦。
去年年底，得知天水市擬建設特色餐飲美食街的消息后，盛達集團副總裁、集團天水片區(qū)負責人頡光照立即將盛達新城商業(yè)街的規(guī)劃設計方案向市政府領導做了匯報。經市、區(qū)政府考察后，今年初，麥積區(qū)政府將盛達新城商業(yè)街正式列為“全國名優(yōu)特色小吃一條街”。為了盡快啟動盛達新城商業(yè)街建設，加大項目宣傳推廣和招商引資力度，在市、區(qū)政府和盛達集團的支持下，盛達新城商業(yè)街精心策劃并舉辦了這次餐飲大賽。
省政協(xié)副主席、天水市委書記王銳宣布大賽開幕
天水市人大常委會主任蔣曉強，市政協(xié)副主席郭明興，市政協(xié)副主席、麥積區(qū)委書記張智明，麥積區(qū)委副書記、區(qū)長成少平等領導同志及市直有關部門、各縣區(qū)，參賽單位、個人共500多人出席了活動。
天水市委副書記、市長王軍為參賽評委頒發(fā)聘書
天水市委常委、副市長宮輝在講話中說，文化旅游作為天水市市首位產業(yè)，為餐飲業(yè)大發(fā)展帶來了難得機遇。希望廣大餐飲企業(yè)以這次大賽為契機，進一步增強市場優(yōu)勢、品牌意識和發(fā)展意識，傳承天水歷史文化精髓，不斷提升天水餐飲業(yè)發(fā)展水平。
盛達集團副總裁、集團天水片區(qū)企業(yè)負責人頡光照代表趙滿堂董事長在開幕式上致辭。他說，市、區(qū)黨委、政府把盛達新城商業(yè)街列為“全國名優(yōu)特色小吃一條街”，這是對我們項目的準確定位和肯定，我們將聚全力打造天水市麥積區(qū)的“美食地標”，進一步弘揚天水美食文化，樹立天水美食文化品牌，繁榮天水旅游文化事業(yè)，努力把盛達新城商業(yè)街打造成集特色餐飲、風味小吃、旅游產品、土特產品、娛樂休閑為一體的特色小吃街，為促進麥積區(qū)經濟社會發(fā)展做出積極的貢獻。
本次大賽展示和推介了一批具有天水地方特色的菜肴菜品、宴席、小吃、面點，共有98家企業(yè)和個人的1683個菜品、小吃以及24桌宴席參加展示評定，63人參加全市烹飪技能比賽，還邀請5名國家級餐飲專家組成評委會負責大賽的評定。
開幕式結束后，參加活動的領導、來賓還興致勃勃地參觀了盛達新城商業(yè)街展示的天水地方特色菜肴菜品，對盛達集團舉辦的這次活動給予了高度評價。
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